Potions magiques de sorciers!

27 octobre 2016

Dans le cadre d’un camp de vacances organisé par le CPV, j’ai été appelée à animer un après-midi nature au Clos des Sapins, à Saint-Cergues. Au programme, un jeu de piste pour découvrir les différents ingrédients indispensable pour préparer les potions magiques de sorciers. Et pour réussir les recettes, il est indispensable de travailler tous ses sens, comme en cuisine! Les couleurs, les odeurs, les textures, tout est important pour réussir la recette qui terrorisera toute une région !

 

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Chevaliers en herbe en balade au Salève

9 octobre 2016

Au programme de cette froide journée d’octobre, une randonnée au Salève avec Toundra, Viking, et toute une équipe de jeunes et vaillants chevaliers en herbe.

Les enfants ont rapidement apprivoisé les boules de poils que sont devenus nos chevaux islandais à l’approche de l’hiver. Et bien entendu, les chevaux ont également vite appris à respecter cette joyeuse équipe de courageux qui n’hésitaient pas une seconde à remettre nos gourmands à l’ordre dès que la gourmandise prenant le dessus.

Notre itinéraire nous a mené ce jour là à travers des paysages caractéristiques du Salève: des prés qui se transforment lentement en forêt car ils ne sont plus pâturés, des forêts mixtes de hêtres et d’épicéa, et les légendaires rochers de Faverges, si chouettes à escalader.

A l’Observatoire, les enfants faisaient des allers-retours entre la table et les chevaux attachés dehors, histoire de surveiller qu’ils ne se prennent pas les pieds dans la corde d’attache. Heureusement, les 80 motards réunis ce jour là ont quitté les lieux au moment même où nous installions les chevaux pour la pause.

Somme toute, encore une très belle journée dans la nature en bonne compagnie, des journées comme je les aime!

 

 

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chevaux islandaisrandonnée avec des chevauxSalève

C’est chouette la cuisine sauvage avec des chouettes nanas!

8 septembre 2016

Aujourd’hui, Katrin (Katrando), Valériu et moi sommes à la Maison du Salève pour animer une matinée « Le Salève se déguste »  : cueillette et dégustation de plantes sauvages pour des chouettes nanas venues de Vienne.

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais cet année tout est particulièrement sec, et pour préparer nos recettes nous avons du farfouiller un peu pour trouver de la berce, du plantain, des orties. Les noisettes et mures sont venues agrémenter nos petits plats. Et les fleurs pour décorer, ben il n’y en avait plus beaucoup!!

Qu’à cela ne tienne, nous avions une véritable équipe de fées de la cuisine, des vraies connaisseuses, toutes enjouées, motivées, intéressées, curieuses, bref, que du bonheur pour nous! Au menu, nous avons donc préparé toutes sortes de tartinades (ma favorite; au beurre et à l’ortie, quoique le peso de plantain n’était pas mal non plus!!), des boulettes à la berce, des chips d’ortie, du tzaziki, bref, de quoi se régaler.

Voilà t-y pas que l’apéro est terminé, et nous avons droit à un délicieux repas apporté par un traiteur… Ah, des journées comme ça, c’est quand vous voulez! Parce que c’est chouette la cuisine sauvage avec des chouettes nanas!

 

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cuisine sauvageSalève

Mont Salève en Marche 2016

4 septembre 2016

Vianaturae était présente au stand de la section genevoise de l’Association Suisse des Accompagnateurs en Montagne (ASAM) lors de Mont Salève en Marche le 4 septembre 2016 à la Croisette, aux côtés de Katrando (Katrin Oppliger) et Zafrani (Sissi de Giuli) et de Valériu, AMM stagiaire venu donner un coup de main pour l’occasion. Merci à cette jolie petite équipe pour cette belle journée en votre compagnie!

Nous avions comme objectif ce jour là de vous faire partager la passion de la nature au Salève, et en montagne de manière générale. A notre stand l’on pouvait déguster des sirops, feuilleter des ouvrages spécialisés sur la faune et la flore, et papoter d’évasion et d’escapades dans la  nature. Au programme, nous proposions un petit parcours d’orientation, une animation rigolote pour mieux comprendre la genèse du végétal, des jeux nature, et des balades avec Viking, notre cheval islandais bâté.

Cannelle, une belle grand-mère Haflinger des écuries de la Caracole à Arbusigny, était de la partie, Viking faisant des petits tours pour les enfants, et Cannelle étant là pour rassurer Viking :-). Comme on a tourné toute la journée, je n’ai pas vu grand chose du reste des stands, mais l’ambiance en tout cas était bien là.

Merci à l’équipe du Syndicat Mixte du Salève pour l’organisation de cette journée!

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Pieds-nus entre amis

28 août 2016

Une balade pieds-nus entre amis, en petit comité, que c’est chouette! Cette fois-ci, mes filles sont venues avec.

Pas évident pour Louisette qui jusqu’ici refusait ca-té-go-riq-ue-ment de toucher l’herbe avec la plante des pieds. Quand nous voyageons avec les chevaux, elle est la seule à avoir une paire de crocs, nous autres nous sommes tous pieds-nus au campement…

Pour Charlotte au contraire, rien de plus naturel, et les bouses de vache font partie intégrante de son terrain de jeu. Un peu comme pour Sabrina, au fait (hormis peut-être les bouses…).

Avec nous, Fabi, la maman de Sabrina, experte elle aussi des massages et du bien-être. Elle a ouvert d’ailleurs ces jours un nouveau spa à Plan-Les Ouates (Sakora, site encore en construction lors de la rédaction de cet article). Cela dit pour elle, marcher pied-nus ne rentre pas forcément dans la catégorie du « bien-être » mais plutôt du « aouch aïe ouille », une catégorie très spéciale créée pour l’occasion pour les pieds sensibles 🙂

Tout ce petit monde a su bien profiter de l’après-midi malgré les nuages bas – le ciel a eu la politesse de retenir ses gouttes jusqu’à la fin de la séance de réflexologie – et les températures plutôt fraiches qui m’ont poussé à sortir la couverture de survie!

 

 

 

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